Panoramarestaurant Karren

Bunter Salatteller

Karotte, Weißkraut, Rote Bete, Granatapfel, Blattsalat und geröstete Kürbiskerne

Preis: 9.00

Gebratene Black Tiger Riesengarnelen

mit Salatgarnitur, Walnüsse, Äpfeln und Sauerkirschdressing

Preis: 17.90

Frische Datteln und Feta im Speckmantel

mit Rucola, Oliven und Kräuteraioli

Preis: 14.50

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Rucola, Kräuteraioli und Parmesan

Preis: 18.90

Rindssuppe mit Kräuterflädle

Preis: 7.50

Rote Beete Suppe mit Krenschaum (vegan)

Preis: 8.00

Gebratene Riesengarnelen 200g

serviert mit Safranlinguine und Blattspinat

Preis: 32.90

Gegrilltes Lachsfilet 200g

serviert mit Safranlinguine und Blattspinat

Preis: 31.00

Lammhaxe

mit Kartoffel-Pastinaken Stampf, Brokkoli und Bratensauce

Preis: 29.00

"Panoramateller"

Rücken vom Rind und Duroc-Schwein mit Butterspätzle und buntem Marktgemüse, dazu Cognac-Pfeffersoße

Preis: 26.50

Wiener Schnitzel vom Karree vom Schwein

in der Pfanne gebacken, wahlweise serviert mit Pommes ODER Kartoffelsalat ODER Petersilienkartoffeln

Preis: 19.90 Extras vom Kalb - 31.90

Grillteller

mit einer Auswahl von Rind, Schwein und Hühnerbrust, dazu Pommes und Speckbohnen, hausgemachte Grillsauce und Kräuterbutter

Preis: 25.90

Bregenzerwälder Kässpätzle

mit Röstzwiebeln und Blattsalat

Preis: 19.90

Lumpensalat

Schübling und Bregenzerwälder Alpkäse mariniert dazu Zwiebeln, Paprika, gekochtes Ei und Essiggurken

Preis: 12.00 Extras Als Hauptspeise - 16.50

Wildragout

mit Serviettenknödel, Blaukraut und Preiselbeer-Birne

Preis: 30.00

Zwiebelrostbraten

mit Spätzle, Speckbohnen und Bratensauce

Preis: 33.00

Surf & Turf

Rinderfilet 180g und 2 Riesengarnelen dazu Kartoffel-Gratin, Grillgemüse und Kräuterbutter

Preis: 48.00

Maishendlbrust

mit Rahmblattspinat und Toskana-Kräuter Reis

Preis: 29.50

Beef Bowl

Rotes Curry, Kokos, Bambus, Champignons, dazu Reis und Rinderstreifen

Preis: 27.50

Warmer Ziegenkäse

mit Apfelragout, karamellisierten Walnüssen und buntem Blattsalat

Preis: 18.50

Curry Bowl

Rotes Curry, Kokos, Bambus, Champingnons, dazu Reis (vegan)

Preis: 20.00

Popcorn-Panna cotta

mit Karamellsauce

Preis: 12.50

Orangen Crème Brûlée

Preis: 9.90

Dessertvariation Pano

Panna Cotta, Tiramisu, Kuchen, Eis, Früchte

Preis: 16.00

Spekulatius-Tiramisu

mit Apfel-Zimt Ragout

Preis: 12.50

Apfel- oder Topfenstrudel

Preis: 4.80 Extras mit Vanilleeis - 6.80
mit Vanillesauce - 6.80
mit Sahne - 6.40

Schoko-Kokos-Kuchen

Preis: 4.20 Extras mit Vanilleeis - 6.20
mit Vanillesauce - 6.20
mit Sahne - 5.80

Cassis-Sorbet mit Obstsalat (vegan)

Preis: 8.90

Gemischtes Eis

Preis: 6.00 Extras mit Sahne - 7.60

Eiskaffee Classic

Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

Preis: 9.90

Amarena Becher

mit Joghurteis, Amarenakirschen und Sahne

Preis: 10.10

Karamell Becher

Vanilleeis, Sahne, geröstete Mandeln und Karamellsauce

Preis: 10.10

Duett vom Sorbet (vegan)

Preis: 7.00