Panoramarestaurant Karren

Bunter Salatteller

Karotte, Weißkraut, Rote Bete, Granatapfel, Blattsalat und geröstete Kürbiskerne

Preis: 8.90

Gebratene Black Tiger Riesengarnelen

mit Mango-Rucolasalat und Passionsfrucht-Chutney

Preis: 17.90

Frische Datteln und Feta im Speckmantel

mit Oliven und Kräuter-Aioli

Preis: 13.50

Carpaccio vom Black-Angusfilet

Kräuter-Aioli und Parmesan

Preis: 18.90

Rindssuppe mit Kräuterflädle

Preis: 6.50

Ingwer-Karotten-Orangensüppchen

Preis: 8.00

Gebratene Riesengarnelen 200g

serviert mit Tropical-Gemüse und Jasmin-Wildreis

Preis: 32.90

Gegrilltes Lachsfilet 200g

serviert mit Tropical-Gemüse und Jasmin-Wildreis

Preis: 29.90

Alt-Wiener Backfleisch (Beiried vom Rind)

mit Petersilienkartoffeln und Vichykarotten

Preis: 29.00

Wiener Schnitzel vom Karree vom Schwein

in der Pfanne gebacken, wahlweise serviert mit Pommes ODER Kartoffelsalat ODER Petersilienkartoffeln

Preis: 19.90 Extras vom Kalb - 29.90

"Panoramateller"

Medaillons vom Rind und Duroc-Schwein mit Butterspätzle und buntem Marktgemüse, dazu Cognac-Pfeffersoße

Preis: 26.50

Grillteller

mit einer Auswahl von Rind, Schwein und Hühnerbrust, dazu Pommes und Speckbohnen, hausgemachte Grillsauce und Kräuterbutter

Preis: 25.90

Bregenzerwälder Kässpätzle

mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

Preis: 19.90

Lumpensalat

Schübling und Bregenzerwälder Alpkäse mariniert dazu Zwiebeln, gekochtes Ei und Essiggurken

Preis: 12.00 Extras Als Hauptspeise - 16.50

Geschmorte Schweinsbäckle

mit Gemüse und Polentaschnitte

Preis: 27.50

Zwiebelrostbraten vom Black Angus

mit Speckbohnen, Bratensauce und Spätzle

Preis: 33.00

Surf & Turf

Rinderfilet 200g und Riesengarnelen dazu mashed Potato und Café De Paris Sauce

Preis: 48.00

Maishendlbrust

mit Rahmblattspinat und Parmesanpolenta

Preis: 29.50

Warmer Ziegenkäse

mit Birnenragout, karamellisierten Walnüssen und buntem Blattsalat

Preis: 17.20

Thai Beef-Bowl

Rotes Curry, Kokos, Bambus, Ananas, dazu Jasmin-Wildreis (vegan möglich)

Preis: 22.00 Extras ohne Fleisch - 19.50

Cocos-Panna cotta

mit Maracuja-Fruchtspiegel

Preis: 12.00

Orangen Crème Brûlée

Preis: 9.90

Dessertvariation Pano

Preis: 16.00

Hausgemachtes Tiramisu

mit frischem Erdbeerragout

Preis: 10.50

Apfel- oder Topfenstrudel

Preis: 4.80 Extras mit Vanilleeis - 6.80
mit Vanillesauce - 6.80
mit Sahne - 6.40

Schoko-Kokos- oder Marille-Streusel-Kuchen

Preis: 4.20 Extras mit Vanilleeis - 6.20
mit Vanillesauce - 6.20
mit Sahne - 5.80

Cassis-Sorbet mit Obstsalat

Preis: 8.90

Gemischtes Eis

Preis: 6.00 Extras mit Sahne - 7.60

Eiskaffee Classic

Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

Preis: 9.90

Amarena Becher

mit Joghurteis, Amarenakirschen und Sahne

Preis: 10.10

Karamell Becher

Vanilleeis, Sahne, geröstete Mandeln und Karamellsauce

Preis: 10.10

Duett vom Sorbet

Preis: 7.00