Panoramarestaurant Karren

Menu

• Bunter Salatteller

  Karotte, Weißkraut, Rote Bete, Granatapfel, Blattsalat und geröstete Kürbiskerne

  Preis: 8.90

• Gebratene Black Tiger Riesengarnelen

  mit Mango-Rucolasalat und Passionsfrucht-Chutney

  Preis: 17.90

• Frische Datteln und Feta im Speckmantel

  mit Oliven und Kräuter-Aioli

  Preis: 13.50

• Carpaccio vom Black-Angusfilet

  Kräuter-Aioli und Parmesan

  Preis: 18.90

• Rindssuppe mit Kräuterflädle

  Preis: 6.50

• Ingwer-Karotten-Orangensüppchen

  Preis: 8.00

• Gebratene Riesengarnelen 200g

  serviert mit Tropical-Gemüse und Jasmin-Wildreis

  Preis: 32.90

• Gegrilltes Lachsfilet 200g

  serviert mit Tropical-Gemüse und Jasmin-Wildreis

  Preis: 29.90

• Alt-Wiener Backfleisch (Beiried vom Rind)

  mit Petersilienkartoffeln und Vichykarotten

  Preis: 29.00

• Wiener Schnitzel vom Karree vom Schwein

  in der Pfanne gebacken, wahlweise serviert mit Pommes ODER Kartoffelsalat ODER Petersilienkartoffeln

  Preis: 19.90 Extras

• "Panoramateller"

  Medaillons vom Rind und Duroc-Schwein mit Butterspätzle und buntem Marktgemüse, dazu Cognac-Pfeffersoße

  Preis: 26.50

• Grillteller

  mit einer Auswahl von Rind, Schwein und Hühnerbrust, dazu Pommes und Speckbohnen, hausgemachte Grillsauce und Kräuterbutter

  Preis: 25.90

• Bregenzerwälder Kässpätzle

  mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

  Preis: 19.90

• Lumpensalat

  Schübling und Bregenzerwälder Alpkäse mariniert dazu Zwiebeln, gekochtes Ei und Essiggurken

  Preis: 12.00 Extras

• Geschmorte Schweinsbäckle

  mit Gemüse und Polentaschnitte

  Preis: 27.50

• Zwiebelrostbraten vom Black Angus

  mit Speckbohnen, Bratensauce und Spätzle

  Preis: 33.00

• Surf & Turf

  Rinderfilet 200g und Riesengarnelen dazu mashed Potato und Café De Paris Sauce

  Preis: 48.00

• Maishendlbrust

  mit Rahmblattspinat und Parmesanpolenta

  Preis: 29.50

• Warmer Ziegenkäse

  mit Birnenragout, karamellisierten Walnüssen und buntem Blattsalat

  Preis: 17.20

• Thai Beef-Bowl

  Rotes Curry, Kokos, Bambus, Ananas, dazu Jasmin-Wildreis (vegan möglich)

  Preis: 22.00 Extras

• Cocos-Panna cotta

  mit Maracuja-Fruchtspiegel

  Preis: 12.00

• Orangen Crème Brûlée

  Preis: 9.90

• Dessertvariation Pano

  Preis: 16.00

• Hausgemachtes Tiramisu

  mit frischem Erdbeerragout

  Preis: 10.50

• Apfel- oder Topfenstrudel

  Preis: 4.80 Extras

• Schoko-Kokos- oder Marille-Streusel-Kuchen

  Preis: 4.20 Extras

• Cassis-Sorbet mit Obstsalat

  Preis: 8.90

• Gemischtes Eis

  Preis: 6.00 Extras

• Eiskaffee Classic

  Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

  Preis: 9.90

• Amarena Becher

  mit Joghurteis, Amarenakirschen und Sahne

  Preis: 10.10

• Karamell Becher

  Vanilleeis, Sahne, geröstete Mandeln und Karamellsauce

  Preis: 10.10

• Duett vom Sorbet

  Preis: 7.00